사과 쿠키 만들기🍎 : Apple Cookies Recipe : りんごクッキー | Cooking tree

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Rühren Sie den in Zimmertemperatur weich gewordene Butter cremig Rühren Sie nun den Puderzucker unter Fügen Sie etwas Salz hinzu Je cremiger alles gerührt wird, desto knuspriger werden die Cookies Rühren sie Vanilleextrakt und die Hälfte vom Ei unter Das Ei muss ebenfalls zimmerwarm sein und aufgeteilt untergerührt werden, damit sich keine Klumpen bilden und die richtige Konsistenz entsteht Rühren Sie nun den Rest vom Ei gut unter Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver werden auf zwei Male untergeteilt und gesiebt Mischen Sie den Teig mit einem Teigspatel wie als würde man den Teig schneiden. (Wie im Video) Mischen Sie es vorsichtig unter Schenken Sie ein wenig vom Teig in eine andere Schüssel aus Etwa so viel, dass es für die äußere, rote Schale des Apfels reicht Fügen Sie rote und schwarze Lebensmittelfarbe hinzu Legen Sie den Teig auf ein Stück Backpapier Leben Sie ein weiteres Stück Backpapier darauf und rollen Sie den Teig flach Schenken Sie wieder ein wenig vom Teig aus Fügen Sie grüne und schwarze Lebensmittelfarbe hinzu Rollen Sie den grünen Teig schlangenförmig aus und härten Sie den Teig im Gefrierfach Legen Sie den Rest des Teiges auf ein Stück Backpapier und rollen Sie den Teig mithilfe eines Teigschabers rund Lassen Sie den Teig im Gefrierfach einhärten Während der Teig gehärtet wird wollen wir den Apfelmuß machen, das auf die Cookies kommt Fügen Sie die gehackten Apfelstücke und Zucker in einen Topf und kochen Sie auf In mittlerer Temperatur köcheln lassen und ab und zu umrühren Fügen Sie zum Ende Zitronensaft hinzu und lassen Sie es noch ein wenig köcheln Kühlen Sie den Apfelmuß in einer separaten Schüssel ab Holen Sie den Teig aus dem Gefrierfach Formen Sie mithilfe eines Messers ein V in die obere Fläche des Teiges Ebenso ein kleines V auf der unteren Seite Legen Sie den Teig nun auf den roten Teig und ummanteln ihn damit Da der Teig sehr dünn ist, muss vorsichtig gearbeitet werden Schneiden Sie unnötige Teigstücke ab Achten Sie für eine schöne Form darauf, dass alle Seiten gut kleben Schneiden Sie die beiden Enden ab Mithilfe eines Stäbchens kleben alle Seiten gut an dem Teig Mit dem grünen Teig Formen Sie das Blättchen auf dem Apfel Ich habe es ein wenig schief gelegt Rollen Sie den Teig in Backpapier ein und härten Sie ihn für etwa 30 Minuten ab Schneiden Sie den Teig in Stücken Seien Sie vorsichtig, denn der Teig ist sehr verhärtet Achten Sie darauf, dass die Cookies nicht zu nah zueinander liegen Ich habe zu wenig Platz dazwischen gelassen, weshalb die Cookies an ein paar Stellen klebten Benutzen Sie Schokoladentröpfchen für Kerne Durch die „Kerne“ sehen die Cookies ein wenig realistischer aus Backen Sie die Cookies für 15 Minuten bei 160 Grad Die Cookies sehen reizender aus, als ich erwartet hab Fassen Sie die Schokotröpfchen noch nicht an, da sie noch durch die Wärme weich sind Kühlen Sie die Cookies ab Ich habe den Apfelmuß zwischen zwei Cookies geschmiert So sehen die Cookies gut aus Es sind ziemlich rundliche Apfelcookies Durch die Apfelstückchen schmecken die Cookies viel besser und interessanter Vielen Dank fürs Zuschauen^^

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